Κρεπα βουτύρο, χειροποίητη πραλίνα γάλακτος, παγωτό βανίλιας bourbon και biscoff.

Φουρνιστό και καμένο cheesecake με καραμελωμενη και αλατισμενη λευκη σοκολατα, καραμελα από κρασι Cherry και φρέσκα μύρτιλα.

Σοκολατα ivoire, καραμελωμενα καρίδια πεκαν, παγωτό parfait σοκολάτας.

Καπνιστή κρέμα Diplomat, πορτοκάλι sevilla, μαύρα πετροκέρασα, Chabasse Cognac, γαλλική ξινόκρεμα.